Dokumentär: Falafel, falafel, falafel

Hussein från Jalla Jalla

Sveriges första dokumentär om falafel? Denna kortfilm utspelar sig på Jalla Jalla i Sveriges falafelstad #1 - Malmö.

 

Falafel King

Falafel King

I detta Flash-spel får du ta emot kunder i rasande fart. Akta dig för flugorna och glöm inte att underhålla kunderna med musik emellanåt.

 

George W. Bush torterar falafelmakare

Lil Bush

I Lil Bush blir George W. Bush och hans närmaste placerade i skolan igen. När varmkorven uteblir torteras matpersonalen Abu Ghraib style.

 

Restaurang Palmen

Skriv ut Skicka sidan
( 2 röster )
Skrivet av Kristofer Åberg   
2007-07-14 01:00

Skönt att äntligen ha fått en falafelrestaurang nästan på min egen gata…Kruka i förgrunden. Grill i bakgrunden. Medarbetare i centrum!God linssoppa är aldrig fel…Här har vi några som faktiskt vidareutvecklar falafelrestaurangskonceptet. Till viss del liknar denna restaurang många andra med falafel, kebab osv. Men en hel del skiljer den också åt. De bjuder på linssoppa när man äter där, och vill man kan man också få turkiskt te (soppan är jättefin, medan drickat inte var min kopp av te riktigt).

Dessutom har dem någon slags öppen grill där inne också, där de grillade tomater över kol när jag var på plats. Har inte forskat vidare huruvida man kan få dessa tillbehör i sin falafel dock. Vid kassan har de dessutom en meny av samma slag som “riktiga” restauranger har, det vill säga att man inte bara kan kolla in menyn på väggen, utan här även få en liten sådan bok som man kan sätta sig med i lugn och ro vid sitt bord.

Första gången jag var på det här stället så hade dem ingen sesamsås, och på dagens meny stod också bara de tre standardsåserna vitlök, stark och mild. Däremot lyckades vi den gången fjäska oss till sesamsås i alla fall. Det blev en improviserad sås, där det hälldes tahini på falafelrullen direkt ur paketet. Rikligt med sås alltså, dock inget som störde mig.

Falafeln var dock helt okej. Bra rostad, något stark feferoni emellanåt, och väldigt goda bollar. Stort plus också för smakfull inredning och många sittplatser.

JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps.
However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser.
To view Google Maps, enable JavaScript by changing your browser options, and then try again.



Dela den här artikeln med andra:
Pusha! Facebook! Digg! Reddit! Del.icio.us! Google! Live! StumbleUpon! MySpace! Yahoo! Ma.gnolia!
Senast uppdaterad 2009-03-09 22:42
 

Lägg till kommentar

Ditt namn:
Kommentar:
  Ordet för bekräftelse. Endast små bokstäver utan mellanslag.
Bekräftande av ord:
VeggieToppen